Senin, 27 Februari 2017

Manfaat manisan buah

Manisan buah

454 - Siracusa - Scorzette d'arancio candite - Foto Giovanni Dall'Orto - 17-Oct-2008.jpg
Manisan buah adalah buah-buahan yang direndam dalam larutan gula selama beberapa waktu.[1] Manisan biasanya dimakan sebagai hidangan pelengkap untuk merangsang nafsu makan.[1]Teknologi membuat manisan merupakan salah satu cara pengawetan makanan yang sudah diterapkan sejak dahulu kala.[1] Perendamanan manisan akan membuat kadar gula dalam buah meningkat dan kadar airnya berkurang.[1] Keadaan ini akan menghambat pertumbuhan mikroba perusak sehingga buah akan lebih tahan lama.

Manfaat Manisan Buah Bagi Kesehatan Tubuh

Manisan buahManfaat buah untuk kesehatan tubuh sangat banyak sekali, buah dapat menjadi bagian terpenting untuk kesehatan tubuh kita. Berbagai manfaat buah untuk tubuh diantaranya adalah sebagai anti bodi dan menjadi sumber vitamin terpenting yang dibutuhkan oleh tubuh manusia. Buah menjadi salah satu makanan sehat yang sangat dibutuhkan untuk membuat tubuh kita menjadi sehat dan bugar baik disaat usia muda maupun disaat usia tua.

Minggu, 26 Februari 2017

CARA MEMBUAT MANISAN MANGGA

MANISAN MANGGA PEDAS

Manisan Mangga Muda Pedas
flickr.com
Kita buat dulu yuk manisan mangga yang rasanya pedas, biar lebih mengugah selera makan. Kalau mau membuat yang tidak pedas, tinggal hilangkan saja cabenya. Kan ada juga tuh yang suka pedas atau mau buat untuk anak-anak.

BAHAN

  • 500 gram mangga muda
  • 175 gram gula pasir
  • 250 ml air
  • Garam secukupnya
  • 4 buah cabe merah keriting

CARA MEMBUAT MANISAN MANGGA PEDAS

  1. Kupas mangga, dan potong sesuai selera.
  2. Rebus air, gula, garam dan cabe merah keriting sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan dinginkan.
  3. Masukkan mangga dan larutan gula ke dalam toples kaca, lalu tutup rapat.
  4. Simpan dalam lemari es selama semalam.
  5. Setelah semalam, manisan mangga suap untuk disajikan.