Ada tiga jenis manisan, yaitu manisan basah, manisan kering, dan acar.[1] Satu jenis buah dapat dibuat menjadi manisan basah, atau manisan kering, atau keduanya.[2]
Basah
manisan basah
Manisan basah adalah manisan yang diperoleh setelah penirisan buah dari larutan gula.
Kering
Manisan kering adalah manisan yang diperoleh setelah buah ditiriskan kemudian dijemur sampai kering
Acar
Tidak ada komentar:
Posting Komentar